Tanti
buoni motivi per visitare l'agriturismo
"Case varisco"
E' senz'altro per la qualità dei
prodotti che potrai degustare.
Il menù è settimanale.
Menzioniamo i piatti più richiesti
dai nostri fruitori, che il nostro staff
di cucina con grande professionalità
confezionano:
Gli antipasti tipici sono:
bresaola e ricotta fresca di produzione
propria, formaggio, involtini di melanzane
con ricotta e spinaci, ortaggi di stagione
in pastella.
Primi piatti: orecchiette
con pistacchio, ravioli con ragù
di maiale, spaghetti alla bizantina, zuppa
di fave secche.
Secondi piatti: agnello
al forno con contorno di patate al rosmarino,
castrato alla griglia, salsiccia, involtino
alla palermitana, arista di vitello al forno
con funghi
Dolce: la torta della
nonna.
Il tutto innaffiato
con vini siciliani delle
migliori etichette. |
